Значение словосочетания «кокосовое молоко»
-
кокосовое молоко
1. ботан. гастрон. маслянистая белая жидкость, содержащаяся в полости недозрелого кокосового ореха; в пищевом рационе ряда народов заменяет коровье молоко ◆ Традиционный обед в национальном стиле заканчивается рисовой лепёшкой на кокосовом молоке и взбитыми сливками с фруктами.
Источник: Викисловарь
-
Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни. Кокосовое молоко следует отличать от «кокосовой воды» (кокосового сока) — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха. Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С.
В отличие от кокосовой воды, кокосовое молоко получают искусственным путём, смешивая измельчённую мякоть кокоса и воду. В Малайзии, Брунее и Индонезии кокосовое молоко обычно именуют сантаном, а на Филиппинах — гатой. В Таиланде называют катхи (kathi), в Индии naariyal ka doodh, во Вьетнаме — Nước cốt dừa.
Кокосовое молоко обычно варьируют по степени густоты (наиболее густое именуют кокосовыми сливками). Более густое обычно используют для приготовления десертов и жирных соусов, менее густое — в супах (например, саюр-лоде), а также для вторых блюд.
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: торжество — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Ассоциации к слову «молоко»
Синонимы к словосочетанию «кокосовое молоко»
Предложения со словосочетанием «кокосовое молоко»
- Хотел бы я, как он, жить среди зверей и птиц, общаться с ними на равных, носиться по джунглям и пить кокосовое молоко.
- Пюрируйте суп блендером, добавьте кокосовое молоко, соль и перец.
- Влить кокосовое молоко и перемешать до однородности, продолжать варить ещё 5–10 минут.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словосочетанием «кокосовое молоко»
- Хороши также для этой цели кокосовые орехи, покуда они не дозрели и изобилуют молоком.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «кокосовый»
Сочетаемость слова «молоко»
Понятия со словосочетанием «кокосовое молоко»
-
Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни. Кокосовое молоко следует отличать от «кокосовой воды» (кокосового сока) — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха. Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «молоко»
- Слишком менялось представление о счастьи в веках, чтобы осмеливаться подготовлять его заранее. Каблуками давя белые буханки и захлебываясь молоком — мы совсем не будем счастливы. А делясь недостающим — уже сегодня будем!
- Какого вы мнения о семейной жизни вообще? Ее можно сравнить с молоком… но молоко скоро киснет.
- Мне много ль надо? Коврига хлеба
И капля молока, да это небо, да эти облака! - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «кокосовое молоко»
Хотел бы я, как он, жить среди зверей и птиц, общаться с ними на равных, носиться по джунглям и пить кокосовое молоко.
Пюрируйте суп блендером, добавьте кокосовое молоко, соль и перец.
Влить кокосовое молоко и перемешать до однородности, продолжать варить ещё 5–10 минут.
- (все предложения)